Das äußere Gesicht - das ist der Platz, die großen Schirme, Pflastersteine. Das innere Gesicht - das ist ein eleganter Raum in gelb, anthrazit und gold. Draußen sitzen die Touristen, die vom Deutschen Eck zurückkommen, drinnen genießt die Stammkundschaft das große Tortenangebot oder das berühmte Werrmann Eis. Die besten Familienrezepte stammen noch vom Gründer und werden auch in der vierten Generation nicht verraten.